Las moscas son lo que comen

La mosca soldado negra (Hermetia illucens) es un díptero del continente Americano que habitualmente se alimenta de residuos orgánicos.  Estos insectos han sido empleados como fuente de proteína en la alimentación animal y sus pupas para la extracción de biodiésel.  Esta investigación explora la fisiología nutricional del H. illucens y su efecto sobre la producción y la aptitud de la biomasa larvaria, conocer aspectos ecológicos de interés nutricional, tales como densidades larvales, contenido total de nutrientes y contenido de proteína dietética (P) y carbohidratos (C) y su relación con dietas de flujo residual artificial, semi-artificial y orgánica.

Información del documento

  • Título original: Flies are what they eat. Tailoring nutrition of Black Soldier Fly (Hermetia illucens L.) for larval biomass production and fitness.
  • Autor: Karol Bibiana Barragán-Fonseca.
  • Idioma: Inglés.
  • 160 páginas.
  • Publicado en 2018 por Wageningen University.
  • ISBN: 978-94-6343-293-1
  • https://doi.org/10.18174/449739

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